Wednesday 1 May 2019

Ghani Park Tando Allahyar By Misbah

مصباح۔ار۔رودا  :  فیچر
غنی  پارک کرکٹ ٹورنامنٹ سے مرغوں کی لڑائی تک
2k14/MC/52
Feature:  Gani Park Tando Allahyar
غنی  پارک کرکٹ ٹورنامنٹ سے مرغوں کی لڑائی تک

ٹنڈوالہیار  میں  جہاں  سیروتفریح  کی  بات  آتی  ہے  تو  لوگوں کی  زبان  پر  غنی  پارک کا  نام  سرفہرست  رہتا  ہے۔  ویسے  تو  ہر خوبصورت  صبح  کا  آغاز  مرغوں کی آزان,  چڑیاؤں  کے  چہچہانے  اور  لوگوں کا مسجد کی طرف  رخ  سے  ہوتا  ہے۔ لیکن  ٹنڈوالہیار کی  خواتین  اور  مرد  حضرات کی صبح کا آغاز  نماز  کے  بعد غنی  پارک  میں  ورزش  سے  ہوتا  ہے  جہاں صبح  سویرے  ہی  لوگ  بہت  بڑی  تعداد  میں  نظر  آتے  ہیں۔  

غنی  پارک  لڑکوں  کے کھیل  کے  لیے  ایک  بہترین گراؤنڈ  کے  طور  پر بھی  جانا  جاتا ہے. سردیوں  میں  بوڑھے  بزرگ  دھوپ کھاتے,  چھوٹے  بچے  آپس  میں کھیلتے  اور  نوجوان موبائل  پر  لگے  نظر  آتے  ہیں  جبکہ  گرمیوں  میں  نوجوانوں  اور  بزرگوں کا  رش  تروتازہ  ہوا  کے  لیے  نظر  آتا  ہے۔رات  کے  ٹائم  غنی   پارک کو  ڈیٹ  پوائنٹ  بھی کہا  جاتا  ہے۔غنی  پارک  جس  جگہ  ہے  وہاں کچھ  عرصہ  پہلے  دلدل  ہوا کرتی تھی  جسے  اب  بنا کر  ایک  خوبصورت  پارک  کا  نام  دے  دیا گیا  ہے۔  
شروع  میں  یہاں  بچوں  کے  لیے  جھولے   لگائے  گئے  تھے۔  جس  سے  یہ  خاص  بچوں کی  توجہ  کا  مرکز  بنا  لیکن  آہستہ  آہستہ  بچوں کی  یہ خوشی  دور  ہوگئی  اور  جھولے  خراب  ہونے  کی  وجہ  سے  انھیں  ہٹا  دیا  گیا.  اس  کے  علاوہ  بھی  بہت  سی  تقریبات  ہوتی  ہیں  جن  میں  ہر  طرح  کی  پولٹیکل  پارٹیز  کے  جلسے،جلوس،شادی کی  تقریبات,  مینا  بازار,  رنگ  برنگے  فیسٹیول,  فٹ بال,  ٹینس,  اور  ہر طرح  کے  گیمز  کھیلے  جاتے  ہیں۔  
اس  کے  علاوہ  مختلف  پروگرامز  بڑی  تعداد  میں  منعقد  ہوتے  ہیں۔  ریلی  میں  جانے  کے  لیے  لوگوں کو  ایک مخصوص  ٹائم    دیا  جاتا  ہے  اور  پھر  اسی  ٹائم  پر  ریلی  غنی   پارک  سے  ہی  نکالی  جاتی  ہے  اور  وہیں  اختتام  پزیر بھی  ہوتی  ہے۔ 
بچوں کا کہنا  ہے کہ  وہاں  با قاعدہ  کرکٹ  کے  لیے  پچز  ہیں  جس کی  وجہ  سے کھیل  کا  مزہ  دوبالا  ہو  جاتا  ہے  اس  لیے  ہم کھیل  کے لیے  غنی  پارک کا  رخ کرتے  ہیں۔  یہاں  تازہ  ہوا  سے کھیل  میں  ہار  اور  جیت  کا  مقابلہ  بہت  زبردست  ہوتا  ہے  اور  ہم  سب  دوست  یہاں کھیل  سے  زیادہ .غنی  پارک  کا  مزہ  لینے  آتے  ہیں۔
 کبھی  ”جیتے  گا بھئی جیتے گا“  تو کبھی  ”راجہ  کی  آئے  گی  بارات “ جیسی  مختلف قسم  کی آوازوں  سے  گونجتا  ہے۔اس تفریح کے مقام   کے آ س  پاس جو  لوگ  اس  رہتے  ہیں  ان  کے لیے  پریشانی  کی  بھی  وجہ  ہے.  ان  سب  کے  لیے  روز  روز  کا  شورو غل  ان   کے لئے  بہت  سی  پریشانیوں  کا  سبب  بنتا  ہے۔  لیکن  زیادہ  تر  لوگوں  کا  دھیان  اب  اس  آواز  کی  طرف  نہیں  جاتا  کیونکہ  انھیں  اب  ان  آوازوں  کی  عادت  سی  ہوگئی  ہے،
 .غنی  پارک  کو  سرکاری  باغ  کہنا  درست نہ  ہوگا کیونکہ  یہ  ڈاکٹر  راحیلہ گل مگسی کی  بدولت  دلدل  سے .غنی  پارک  کی  شکل  میں   تبدیل  ہوا۔  
کوئی  بھی  ریلی  ہو,  ۴۱  اگست  کا  جشن  ہو  یا  نئے  سال  کی  آتش  بازیاں  سب  سے  پہلے  غنی  پارک  ہی  میں  رونق  کا  سماں  ہوتا  ہے۔  
.غنی  پارک  میں  ٹورنامنٹ  بھی ہوتے  ہیں  جس  میں  بہت  سی  ٹیمیں  حصہ  لیتی  ہیں۔  ٹنڈوالہیار  میں  ۳  سال  پہلے  مختلف  اسکولوں  نے  مل کر  ٹورنامینٹ  رکھا  جس  میں  تمام  اسکولوں  نے  بڑھ  چڑھ کر حصہ لیا۔پہلے  اسکولوں  نے  اپنی ٹیمیں  تیار کرنے  کے  لیے  پورے  اسکول  سے  بچوں کو  چن  چن کر  نکالا  اور  ایک  مضبوط  ٹیم  تیار  کی۔  پھر  ان  کا  آپس  میں  میچ  رکھا  نویں  کلاس  کا  دسویں  کلاس  سے  اور  گیارہویں  کلاس  کا  بارہویں  کلاس  سے ۔  ان  چارو ں  ٹیموں  میں  سے  جن  دو  ٹیموں  نے  فتح  حاصل  کی،  ان  کا  ایک  دوسرے  سے  فائنل کروایا  گیا  اور  فائنل  جس  ٹیم  کا  مقدر  بنا  اس  کو  اسکول کی  طرف  سے  ددسرے  اسکولوں  کی فائنل  ٹیم  سے  مقابلے  کے  لیے  بھیجا گیا  اور آ خر  میں  ایگل  ہاؤس  ہائیر  سکینڈری  اسکول  نے  پورے  ٹنڈوالہیار  سے کامیابی  حاصل کی۔  اور  دوسرے  نمبر  پر  فاؤنڈیشن  پبلک  اسکول  نے  دوسری  پوزیشن  حاصل کی۔  
اس  میچ  کے  دوران  اسکولوں  کی   لڑکیاں  کالے  برقعوں  میں  میچ  دیکھنے  آتیں  تھیں  جس  سے  ٹنڈوالہیار   کے  لوگوں  نے  ایک  نیا  ہی  نام  نکال  دیا  تھا  ’غنی  پارک  میں  کالے  کوے ‘۔
 رمضانوں  میں  بھی  ٹورنامینٹ  ہوتے  ہیں  اور  ٹیمیں  دوسرے  شہروں  یا  گاؤں  سے  آکر  حصہ  لیتی  ہیں  اور  ساتھ  ہی  ڈھول  بجا  کر  ماحول  کو  تازگی  بغشتے  ہیں  اور  اپنی  اپنی  ٹیموں  کا  حوصلہ  بڑھاتے  ہیں.  
غنی   پارک  لوگوں  کے  لیے  ایک  مکمل  گزرگاہ  ہے.  غنی   پارک  کے  سامنے  رہنے  والے   ایک  لڑکے  کا کہنا  ہے کہ  اچھی  ہوا  کی  وجہ  سے  میرے  والد  صاحب  ایک  دفعہ گرمی  کے  باعث  اور  لائٹ  نا  آنے  کی  وجہ  سے تختہ  لگا کر  غنی   پارک  میں  سو  رہے  تھے کہ  اچانک  ایک کتا  بھونکا  ان کی  آنکھ کھلی  تو  انھوں  نے  کتے  کو  اپنی  طرف  آتا  دیکھا  وہ  ایک  دم  چونک  اٹھے  اور  سامان  کی  پرواہ  کئے  بغیر گھر  کی  طرف  دوڑ  لگائی۔   
غنی   پارک  لوگوں  کے  لیے  بہت  اہمیت  کا  حامل  ہے۔ غنی   پارک کبڈی  اور  مرغے کی  لڑائیوں کا  اہم  مرکز ہے.  ویسے  تو  غنی   پارک  ایک  عام  سا  میدان  ہے  لیکن  لوگ کسی  طور  بھی  اسے  عام  نہیں  سمجھتے۔

Monday 22 April 2019

influence of showbiz and elite class on ordinary people


Rebecca Ursani
BS-III
Roll number: 2K14/MC/81

Article.
The influence of showbiz and elite class on ordinary people
The globe is surrounded by collective ideas, opinions and influence of the big leaders and celebrities in the society. The societies and communities adopt ethics and styles from the civilized and modernized communities. This isone of the reasons of constant evolution on Earth.  There are people who lead life without making it complicated then there is a bunch of people who live in the dreams of celebrities who don’t even know about the existence of their fans. The wave of influence carried by elites and celebrities has brought the eagerness in working class families, who arestruggling with the modern demands of their new generations. This has put the working class in a choosing situation ofgiving up their other important demands to fulfill the expanding wishes of their families which they demand in this modernize world.
Evolution has charmed the Homosapiens, but with this it has brought major depression in masses who have to let go on the simplicity and transform their lives which actually has become hard to afford but some families manage by working harder to get more than their basic needs. One has to give all his efforts in order to earn more than what he deserves which is the main reason of frustration due to not getting much relaxation. The frustration in the middle and lower class is eventually growing every day. This increases the hatred among different classes of people but this glamorous charm of wearing the best stuffs and copying the elites has disrupted the absolute simplicity people once had in classic eras.
The modern world is being ruled by showbiz and media. The fact that cannot be ignored is that we, the audience and the ordinary people are letting them taking over our minds.
It is not only about today’s era that has been changed enormously but ever since the television industry has born, the public seems to be obsessed with the celebrities and there is not even one industry for which we can favor isnot affecting the audience. Be it about fashion and clothing, imitating the lifestyle of their favorites or copying the dialogues, showbiz has left its impact on every single person in one way or the other.

There was a time when the majority of people were inspired by the writers and political leaders but now the glamour of film industries has engulfed the individual uniqueness of all persons. The public started to copy the famous actor’s style of dressing and hairstyles since 1964 after the invention of black and white televisions in Pakistan. Waheed Murad became the style icon of Pakistan television industry in 1964. Youngsters of mid 60’s era started following his style, also audience considered him as an ideal. We had only two channels PTV and STN, up until about the year 2000. Now there are more than one hundred.Now after the continuous growth in industry the influence of TV stars is also growing in the audience. In the classic time women adapted hairstyles as it is, putting eye liner on fleek and wearing tight shirts and pajamas as per the likeable actresses, while men keeping the shave and wearing bell bottoms. During this period, the impact of showbiz was just limited to fashion andglamour. Eventually, as the years passed and as the media evolved, showbiz and its effects kept growing vast on audience.
Nowadays, celebrities also play a huge role in selling of the products. Product companies sponsor big stars for selling their products so the more beautiful the advertisement is the more products will be sold. Likewise, certain people go crazy after their ideals. They wish they acquire all those things and all that fame that their actors or actresses have. Coquettes of elite stars have gotten so high that the ordinary people also wish to live the same life as theirs due to their show offs on social websites.
The elite class of the nation which includes the feudalists, industrialists and the celebrities who can also be called as tycoons havean amazing livelihood. The comfortable livelihood and big show parties have their unique charms. But the disturbing point is the chauvinism is also engulfing the middle class. The access of modernize technologies has become easy but also it is very expensive. As the demands vary and touch the peak graph it also comes up with some sort of feeling of deprivation in the masses.
In the race of dominancy and standing at first position, the society has somehow lost the worthiest things such as simplicity, the approach of human intelligence in academia and also the kindness. The societies have to understand the basic phenomenon of being happy and that is to live the way you can and to be happy in the livelihood which people can afford, with this understanding only communities can build the kindness not hatred and also with this the more better things can come which can be the reason of betterment in common person’s life.

Review of Sair Registan by Rebecca Ursani


Rebecca Ursani
BS-III
Roll number: 2K14/MC/81

Review of Sair Registan 


This book Sair Registan written by Mohammad Ismail Ursani in 1976 is all about clearing the misconceptions people usually have regarding Thar and desert.  Upon hearing the word desert, our mind draws an image of a place that has nothing more than just the sand all over. No magnificence at all, having only salty water, drought and faded trees and plants. To clear this doubt is the aim of the writer of this book. Ursani has given much importance on considering all the blessings God has blessed us in our surroundings. His creations are so vast that it is almost impossible for mankind to sum it up or to describe it in words. 
The writer has mentioned all the details and uniqueness of all those things from Thar that we cannot even imagine. He has highlighted all the aspects of Thar, of which most of the population is unaware. Thar, people of Thar, lifestyle and a lot more is written in such a way that the reader can actually picturize the text. 

Mohammad Ismail Ursani spent seventeen years of his life in Thar which made him write all about Thar and its beauty. According to the writer, during rainfall, Thar is known as the Kashmir of Sindh province.

The book begins with the meaning of the word Thar which is different in different languages. In one language Thar means the Malai of milk when heated up and there are more meanings in more languages. The second thing talked about in this book is the area of Thar district. Previously there used to be three divisions of Thar, Deplo, Mitihi and NagarParkar out of which Nagarparkar is known as the biggest division area wise. 

The mounds of sand have been highlighted. What actually are mounds of sand, what type are they, what is their usage and how were they made at first place. The mounds of sand are huge and dangerous that one is on pins and needles while climbing it along with the camel. When climbing the mound, the height goes unnoticed but after we look back then we realize how far and high we have climbed. The description of trees and plants of Thar in this book is so fascinating that the reader will not ever think of those plants as ordinary ones. While writing about the trees, the writer thinks that those who have not visited Thar in their life, they will think the land of Thar is same as that of Sindh which actually is way alluvial and way heavenly which grows different sort of plants and colorful trees of which we cannot imagine. 
Basically there are four very well-known trees in Thar i.e. Kando (thorn). Kanbhat, Wango (cucumber) and Jyar. Together with trees, the writer has put forward the information of small plants as well which are Akk, Thohar, Phog, Morari, Baeri, Beryun and many others. Every tree and plant has its own usage and importance and their availability in different areas is also described in this book along with lots of pros and cons of every single plant. 
Furthermore, the hospitality that people of Thar give is incredible. They forget about their hunger and put everything available in home before their guests. They don’t let their guests go empty handed. 
In the end the writer claims that if the people of Thar like and enjoy this book then the photographs of some unique places of Thar will be posted in the block in future.


Tuesday 19 September 2017

غلام نبي شاھ جون وڃائجي ويل ڪريگري ۽ پيشا

Sir this assignment I already send to you on 27/10/2015 on this jobyshahj@yahoo.com email. Sir you say on that write your name in sindhi and attach photo so that Sir I send you now with a photo Sir, this email is my own.
ٽو سر: سهيل سانگي                                                                                                 
محمد حسن سمون 
                                                                                  Roll No. 2k14/MC/53
غلام نبي شاھ جون وڃائجي ويل سٽيون (ڪريگري ۽ پيشا)
عمر ڪوٽ ضلعي جي دنگ تي اڏيل پراڻو ۽ تاريخي ڳوٺ غلام نبي شاھ جيڪو ڪنهن دؤر کان بهترين قسم جي ڪاريگري جي ڪري مشهور آهي. هن ڳوٺ جون مختلف قسم جون ڪاريگريون يا فن جيڪي نه صرف ضلعي عمر ڪوٽ ۾ پر سنڌ جي ٻين علائقن ۾ به مشهور آهن.
   انهن مشهور هنرن ۾ هن ڳوٺ جو رنگاوتي وارو هنر  به هڪ آهي.
رنگاوتي وارو هنر جيڪو هن ڳوٺ جو ڪنهن وقت کان تمام وڌيڪ مشهور آهي. جيڪا کتري قوم کان ڪيو وڃي ٿو ۽ اهو نهر کتري قوم جو اصل هنر آهي.هر قوم ۽ يا ذات جو پنهنجو پنهنجو هنر هوندو آهي. انهي هنر جي ڪري اها قوم سڃاتي وڃي ٿي. رنگاوتي واري هنر ۾ کتري قوم تمام ۾مشهور آهي. اهيسفيد ڪلر جي ڪپڙي تي پنهنجي هنر جي ذريعي رنگ ڀريمختلف ڊرائون ڏيندا آهن. جنهن ۾ سنڌي ثقافتي اجرڪ ۽ سنڌي عورتن جو گهاگهرو شامل آهن. غلام نبي شاھ جي کتري قوم جو هي هنر/ڪاريگري جيڪا نه صرف ضلعي عمر ڪوٽ ۾ پر سنڌ جي ڪجھ ٻين علائقن ۾ به مشهور آهي. هن ڳوٺ جي ثقافتي اجرڪ تمام گهڻو پسند ڪئي ويندي آهي جيڪا ڳوٺن ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿينسي آهي خاص ڪري شادي ۾ هن ثقافتي اجرڪ جو وڌيڪ استعمال ٿيندو آهي ڇاڪاڻ ته ڳوٺ ۾ شادي جو اهو رواج هوندو آهي ته جنهن جي شادي آهي ان کي ٻين جي طرفان اجرڪ ڏني ويندي آهي. ان کان علاوه مهمان نوازي ۾ به مهمان کي اجرڪ جو تحفو ڏنو ويندو آهي. گهاگهري جو استعمال به ڳوٺ ۾ وڌيڪ ٿئي ٿو تنهن ڪري ڳوٺ ليول تي هن کي تمام وڌيڪ پسند ڪيو وڃي ٿو جيڪو غلام نبي شاھ ڳوٺ جي کتري قوم جو هنر آهي. 
رنگاوتي واري هنر ۾ پڙ جيڪا درگاھ ۾ اوليائن تي ڍاڙهي وڃي ٿي جنهن کي سائي چادر به چيو وڃي ٿو سا کتري قوم جو هنر آهي. اهو هنر هن ڳوٺ جي پترين جو مشهور آهي. 
 غلام نبي شاھ ۾ هن وقت تائين اهي ڪاريگريون ٿي رهيون آهن پر اڳ جي حساب سان هاڻي ايتريون نه ٿي رهيون آهن. هاڻي غلام نبي شاھ ۾ رنگاوتي جو هنر صرف ٽن گهرن مان ڪيو وڃي ٿو. اهو انهي ڪري ته هاڻِ کتري قوم هن وقت ٻيا پيشا ڪري رهي آهي جنهن ۾ دڪانداري، ماسترييي وغيره.
غلام نبي شاھ جي تاريخ جي لحاظ کان ته سڀ کان پهرين هنن ڳوٺ ۾ سيدن سان گڏ ڪنڀار قوم جو هنر به مشهور آهي. هنن جو مشهور هنر مٽي جا ٿانھ ٺاهڻ به آهي. اهي ڪنڀار مٽي کي ڳوهي انکي ڪنهن ٿانھ جي شڪل ڏئي پيش ڪندا آهن. انهن جي ٺهيل مشهور ٿانھ ۾ دلو تمام مشهور آهي. اهي دلي کي مٽي مان ٺاهي ان تي بهترين قسم جي ڊزائن ٺاهيل هوندي آهي. ٻيا به ڪافي سارا ٿانھ مٽي جا جنهن تي ڊزائن ٺاهيل هوندي آهي مثال طور اٽو ڳوهڻ لاءِ استعمال ٿيندڙ پاٽ ، چانھ پيڻ لاءِ جمني/پيالو سو بهترين قسم جو هنر آهي.
غلام نبي شاھ ڳوٺ ٻيو بهترين هنر عورتن جو هنر مطلب عورتن جي هٿ سان ٺاهيل ڀرت مشهور آهي جيڪا اڃا تائين ميگھواڙ قوم جون عورتون ٺاهينديون آهن اهي عورتون ڪپڙن تي مخلتف قسم جا پشم واري ڌاڳي جو استعمال ڪري ڀرت ڀرينديون آهن. جنهن ۾ عورتون جي ڪپڙن تي ٺهيل مختلف ڀرت شامل آهن. انهي کان علاوه وهاڻن ۽ ڇادرن تي ٺهيل ڀرت به انهن عورتن جي هنر ۾ شامل آهي. مڪو ڀريل اڳٽ جيڪي ڳوٺ ۾ وڏي شوق سان استعمال ڪيا وڃن ٿا سي به انهن تورتن کان ٺاهيا وڃن ٿا. 
هن ڳوٺ جو هڪ ٻيو هنر جيڪو هاڻِ ميگهواڙ عورتون وڏي پيماني تي ٺاهينديون آهن. اهو آحي موڙ شادي ۾ گهوٽ جي لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. جيڪو ٺاهيوويندو آهي ڌاڳن ۾ مڻيا پڙوڙي ۽ ان کي بهتين ڊزائن ڏني ويندي آهي.
انهي کان علاوه بوتلن تي مڪو طري تيل وجهڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي جيڪو پڻ شادي ۾ وڏيڪ استعمال ٿيندو آهي. ٻيون ڪافي ساريون مڪي جو طرت طتيل جنهن تي اهي هن ڳوٺ جون مشهور آهن.
غلام نبي شاھ جي هڪ ٻي قوم جيڪا پنهنجي ذات سان سڃاتي وڃي ٽي اها آهي مالهي قوم جيڪا پنهنجي پيشي جي ڪري سڃاتا وڃن ٿا. جيڪي باغن جي سار سنڀال لهندا آهن ۽ ٻنيون وغيره جي سار سنڀال لهندا آهن ڏاڍا محنتي آهن پنهنجي پيشي جي حوالي سان.
اهي سڀئي فن يا ڪاريگري وارا پيشا جيڪي هاڻي غلام نبي شاھ ۾ ايتري گهڻي مقدار ۾ نه رهيا آهن هن جو سبب اهو آحي ته جديد دؤر جنهن کي ڪمپيوٽر دؤر پئجي ٿو هن ۾ ڏينهون ڏينهن ترقي ٿيندي رهي ٿي ماڻهن پنهنجا اصلي ڪاريگري ڇڏي ڏني آهي.
   محمد حسن سمون
Roll No: 2k14/MC/53 
#Ghulam Nabi Shah  #Muhammad Hassan Samoon 

Nadir Mugheri interview نادر علي مغيري

 Make sure the topic is approved. Otherwise it will not be considered.
U should write personality name, ur name and category of writing at the top. Also write roll number, class, semester and date.
First question should be made introduction.  Not as question.
By Sadam Solnagi
 صدام

س: اوهان جو مڪمل تعارف؟
ج: منهنجو نالو نادر علي مغيري آهي، مان بنيادي طور هڪ انجنيئر آهيان. بي اِي مڪينيڪل انجنيئرنگ ۾ ڪرڻ بعد جڏهن روزگار سانگي ڪراچي ويس ته پاڪ سوزوڪي موٽرز ڪمپني ۾ جونيئر انجنيئر طور نوڪري ملي وئي. ڊيوٽي جي ٽائمنگ گهڻي ۽ پگهار گهٽ هوندي هئي. ڪجهه ئي مهينن بعد هڪ انگريزي اخبار ۾ ٽرانسليٽر جي نوڪري جو اشتهار آيو. مون به کڻي درخواست ڏني. ٽيسٽ ۽ انٽرويو بعد مونکي سٺي پگهار تي رکيو ويو. اهڙيءَ طرح صحافت ۾ اچي ويس ۽ پوءِ صحافت جو وڌيڪ شوق ٿيندو ويو. مون به باقاعدگيءَ سان صحافتي ڪيريئر جي شروعات ڪئي. 2005ع ۾ مون سوچيو ته جيڪڏهن صحافت ۾ اڳتي وڌڻو ئي آهي ته پوءِ ان جي لاڳاپيل ڊگري به ضروري آهي، انهيءَ ارادي سان مون وفاقي اردو يونيورسٽي ۾ 2005ع ۾ ماس ڪميونيڪيشن ۾ داخلا ورتي. 2006ع ۾ سنڌ ٽي وي نيوز لاهور ۾ بيورو چيف جي پوزيشن جو اشتهار ڏنو ويو، مون سميت گهڻن دوستن اپلاءِ ڪيو. ٽيسٽ ۽ انٽرويو بعد مونکي سنڌ ٽي وي نيوز جو لاهور ۾ بيورو چيف مقرر ڪيو ويو. مون سنڌ ٽي وي نيوز لاءِ لاهور ۾ 5 سال ڪم ڪيو ۽ سال کن اسلام آباد ۾ به ڪم ڪرڻ جو موقعو مليو. جنهن بعد ڪراچي اچي روزنامه امت جوائن ڪيم. تقريبن سال ڪم ڪرڻ بعد سنڌ يونيورسٽي ۾ پي آر او جي پوسٽ مشتهر ٿي، جنهن ۾ مونکي ڪاميابي ملي ۽ جولاءِ 2012 کان هتي پبلڪ رليشنز آفيسر طور ڪم ڪري رهيو آهيان.
س: صحافت ۾ اچڻ جو شعور ڪيئن پيدا ٿيو ۽ ان جي شروعات ڪٿان ڪئي؟
ج: اوهانکي ٻڌائي چڪو آهيان ته مان بنيادي طور هڪ انجنيئر آهيان. اِنڊور جاب کان تنگ ٿي هڪ اخبار جوائن ڪيم. صحافت ۾ ڪم دوران ايڏو ته مزو آيو جو منهنجو ڪيريئر ئي صحافت بڻجي ويو. اڄ به ڪڏهن ڪڏهن دل شدت سان چوندي آهي ته پي آر او طور يونيورسٽي ۾ ڪم ڪرڻ بعد شام جو صحافت ڪريان. منهنجي خيال ۾ جيڪڏهن ڪنهن به نوڪريءَ ۾ ايمانداري سان پنهنجو ڪم سرانجام ڏجي ته ڪاميابي پاڻ ئي قدم چمندي آهي. 2009ع ۾ مون اهو پڪو پهه ڪيو ته مونکي ڪنهن عالمي نشرياتي يا خابرو اداري ۾ ڪم ڪرڻو آهي، ٻن سالن جي جدوجهد بعد 2011 ۾ مونکي صحافتي مٽا سٽا پروگرام ذريعي آمريڪا جي معتبر ترين اخبار واشنگٽن پوسٽ ۾ هڪ مهيني لاءِ ڪم ڪرڻ جو موقعو مليو. چوڻ جو مطلب اهو آهي ته جيڪڏهن اوهان پنهنجي مقصد سان سچا آهيو ته اوهانکي ڪاميابي يقينن ملندي.
س: توهان جي سنڌ يونيورسٽي ۾ اچڻ بعد پي آر سيڪشن ۾ ڪا تبديلي آئي؟
ج: جي ها بلڪل! مون واضح تبديلي آندي آهي. يونيورسٽي جوائن ڪرڻ بعد سڀ کان پهريان مون ڪم ڪرڻ جا روايتي طريقا ختم ڪري انهن ۾ نواڻ آندي، شاگردن ۽ اسٽيڪ هولڊرز کي يونيورسٽي بابت ترت ڄاڻ فراهم ڪرڻ لاءِ پرنٽ ۽ اليڪٽرانڪ ميڊيا سان گڏ سوشل ميڊيا جو به گهڻو استعمال يقيني بڻايو. يونيورسٽي جي ويب سائيٽ تي اڳ ۾ صرف سرڪيولر جيئن جو تيئن پوسٽ ڪيا ويندا هئا، مون انهن سرڪيولرز ۽ نوٽيفڪيشنز کي نيوز فارميٽ ۾ آڻي پرنٽ ۽ اليڪٽرانڪ ميڊيا کي موڪلڻ شروع ڪيو. ويب سائيٽ کي سٺي انگريزيءَ ۾ اپڊيٽ ڪرڻ جي شروعات ڪئي. يونيورسٽي جي تاريخ ۾ پهريون ڀيرو مون سنڌ يونيورسٽي جي ويب سائيٽ تي سنڌي ۽ اردو ۾ خبرون متعارف ڪرايون. ان کانسواءِ فيس بوڪ تي يونيورسٽي جي نالي سان پيج تيار ڪيم، ٽوئيٽر ۽ لنڪڊ اِن تي يونيورسٽي جا اڪائونٽ ٺاهيم، پنهنجي مدد پاڻ تحت يونيورسٽي آف سنڌ جي نالي سان ورڊ پريس تي هڪ بلاگ به تيار ڪيم، حقيقت ۾ هي سڌارن طرف هڪ اهم وک آهي. انهيءَ سڄي ڪوشش جو مقصد صرف اهو آهي ته يونيورسٽي جو اميج بهتر ٿئي ۽ يونيورسٽي جي تعليمي، تحقيقي، راندين ۽ ٻين هاڪاري سرگرمين بابت ماڻهن کي بروقت ڄاڻ مهيا ڪري سگهجي.
س: موجوده صحافت تي ڪرپشن جا الزام آهن، ان بابت اوهانجي ڇا راءِ آهي؟
ج: حقيقت ۾ صحافت دکي انسانيت جي خدمت جو نالو آهي. يعني جڏهن ڪنهن معاشري ۾ انتشار وڌي وڃي يا ماڻهو ڏاڍن ۽ حڪمرانن هٿان پيڙجندا هجن، تعليم نه هجي، ماڻهن کي بنيادي حق نه ملندا هجن، رياستي زيادتيون عام جام هجن، اتي صحافت جو اهم ڪردار ٿي سگهي ٿو. صحافت صرف اها ناهي ته اوهان خبر فائيل ڪري اها اخبار ۾ لڳرايو يا ٽي ويءَ تي هلرايو ۽ اوهانجو ڪم ختم..... پر صحافت هڪ مقصد جو نالو آهي، زيادتين خلاف موثر آواز اٿارڻ جو نالو آهي، صحافت ماڻهن کي پنهنجن حقن لاءِ سڄاڳ ڪرڻ جو نالو آهي. تنهن ڪري صحافت تي ڪرپشن جا الزام ڪيئن لڳائي سگهجن ٿا. ها صحافت ۾ ڪجهه فرد خراب ٿي سگهن ٿا، ڪرپٽ به ٿي سگهن ٿا پر ان جو اهو مطلب نه هئڻ گهرجي ته ڪا صحافت خراب آهي. ڪرپٽ ماڻهن جي صحافت ۾ جاءِ نه هئڻ گهرجي، سندن محاصرو ضروري آهي.
س: اوهان مستقبل ۾ هن اداري جي بهتريءَ ۽ سڌارن لاءِ ڪهڙا قدم کڻندا؟
ج: ڪوشش آهي ته سنڌ يونيورسٽي جو اميج بهتر کان بهتر ٿئي. مستقبل قريب ۾ ايس ايم ايس سروس شروع ڪرڻ جو پروگرام آهي، جيئن ئي ڪو ايونٽ ٿئي ته اهو ماڻهن تائين موبائيل پيغام ذريعي سِگهو پهچي وڃي، ڇاڪاڻ ته اڄڪلهه موبائيل فون جو استعمال عام جام آهي. ڄاڻايل سروس مفت فراهم ڪئي ويندي ۽ ان جي حاصلات لاءِ ماڻهن کي پنهنجي موبائيل فون تي سبسڪرائيب ڪرڻو پوندو. ان کانسواءِ واٽس ايپ تي اسانجي جيڪا سروس جاري آهي، انکي وڌايو ويندو. سڀ کان اهم هدف اهو آهي ته سنڌ يونيورسٽي جي پبلڪ رليشنز سيڪشن کي ڊائريڪٽوريٽ آف پبلڪ رليشنز ۾ تبديل ڪجي، ڇاڪاڻ ته هتي هاڻي ڪم وڌي رهيو آهي. سنڌ جي سمورين يونيورسٽين جو الميو اهو آهي ته هتي پي آر سيڪشنز کي گهٽ اهميت ڏني ويندي آهي، پر حقيقت ۾ اڄ جي ڪارپوريٽ دنيا ۾ صحافت جي ڪردار کي نظرانداز ڪرڻ خودڪشي برابر آهي.
س: اسانجي معاشري ۾ تعليم جي اهميت ڇو گهٽجي وئي ۽ تعليمي ادارن خاص طور يونيورسٽين مان ميرٽ ڇو ختم ٿي وئي آهي؟
ج: (مسڪرائيندي) آئون ته اهو چوندس ته اسانجي معاشري ۾ اڄڪلهه تعليم جي اهميت وڌي رهي آهي. ماڻهن آخرڪار محسوس ڪري ورتو آهي ته تعليم بنا ترقي ممڪن ناهي. ماضيءَ جي ڀيٽ ۾ تعليم جو رجحان حال ۾ وڌيڪ آهي، اڄڪلهه چٽاڀيٽي به وڌي وئي آهي. باقي رهي ڳالهه ميرٽ ختم ٿيڻ جي ته ان لاءِ آئون اهو چوندس ته اعليٰ تعليمي ادارن ۾ سياست کي ملوث ٿيڻ نه ڏنو وڃي، هڪ مخصوص گروپ کي سپورٽ ڪرڻ بجاءِ هڪجهڙيون پاليسيون هئڻ گهرجن. ملڪ جي سمورن يونيورسٽين جي سربراهن جي ڪارڪردگي تي چيڪ هئڻ گهرجي، جنهن لاءِ اعليٰ سطحي ڪميٽيون هئڻ گهرجن. وي سيز جي ڪارڪردگي مانيٽر ڪرڻ بعد هر ٽن مهينن ۾ هڪ جامع رپورٽ گورنر، وزيراعليٰ، هيڪ چيئرمين ۽ وزيراعظم کي موڪلڻ گهرجي. پسند ۽ ناپسند توڙي متڀيد رويا رکندڙ يونيورسٽين جي ڪسٽوڊينز کان سختي سان پڇاڻو ٿيڻ گهرجي. آفيسرن ۽ استادن جي ڪارڪردگي تي به سخت نظر هئڻ گهرجي. جيڪڏهن ايئن ٿيو ته ملڪ جي يونيورسٽين کي ترقيءَ کان ڪو به روڪي نٿو سگهي. بهرحال سنڌ يونيورسٽي، وائيس چانسيلر ڊاڪٽر عابده طاهراڻيءَ جي قيادت ۾ ترقيءَ طرف گامزن آهي.
س؛ اوهان نوڪري ۽ ڪاروبار ۾ ڪهڙو فرق محسوس ڪريو ٿا؟
ج: ادا! نوڪري هجي يا ڪاروبار... ماڻهوءَ ۾ اهليت هئڻ ضروري آهي. اهليت يا مهارتون تڏهن اينديون جڏهن اوهان محنت ۽ لگن سان سٺي تعليم پرائيندا. پهرين ڳالهه اها آهي ته ٻار کي ان جي ذهن موجب تعليم جا موقعا ملڻ گهرجن، جيڪڏهن ايئن ٿيو ته سندس ڪيريئر جو سمجهو ته اڌ مسئلو حل ٿي ويو. جيستائين ڪاروبار جو تعلق آهي ته ان لاءِ اوهان وٽ پئسا هئڻ ضروري آهن باقي نوڪري جيڪڏهن وٺڻي آهي ته اوهان محنت ڪريو، پنهنجو هڪ هدف ٺاهيو، ان تحت اڳتي وڌو ته گهربل نوڪري آرام سان اوهان کي ملي ويندي.
س: شاگردن ۽ شاگردياڻين لاءِ ڪو پيغام؟
ج: منهنجو پيغام اهو آهي ته اوهان پنهنجي مقصد سان سچا ٿيو، والدين، وڏن ۽ استادن جي عزت ڪريو ۽ خوب پڙهائي ڪريو، مونکي قوي اميد آهي ته اوهان هڪ ڏينهن ضرور ڪامياب ٿيندا. 



Sunday 23 April 2017

Street food in Hyderabad Rebecca Ursani

Rebecca Ursani
BS-III
Roll number: 2K14/MC/81

Feature
                         Street food in Hyderabad
Marcus Tullius Cicer said 'Cultivation to the mind is as necessary as food to the body'. But is the food we eat cultivating our body?
Street food in Hyderabad is considered its true essence. Though the quality of the food sold in streets is not virtuous yet it is eaten very fondly by all middle and higher class people. Basically when one is bored of home cooked meals, they try the food prepared on carts or the barrows under the dimly lit bulbs. The carts are decorated with the big trays arranged line wise containing sliced tomatoes, onions, cucumbers, beetroots and corns etc. The ingredients are kept in a way that any person other than the workers working for their food cabins, would never like to spoil the presentation arranged beautifully. When the meal is fully cooked it tastes so yummy that one cannot resist but eat it. From Hussainabad to Latifabad, from Paraitabad to Phuleli, from Heerabad to Qasimabad. Risala road's Shabeer haleem and biryani which is most selling biryani in the town, Gadi khatta's Kaloo kay pakore, Saddar's Mr. Vaari chaat house and gol gappay. Gidu Chowk's breeze fish point which is ofcourse very tasty with lots of spices and is more enjoyable when eaten with hot Chappati. Oh and how can we forget Halwa Puri of Tower Market and Chaye (tea) of Khadra Gali! The local crispy samosas and pattees, chola chaat and biryanis, one kebab and egged burgers with a little buttered breads and sandwiches made of boneless chicken and eggs served with red and white sauces and finely cut potatoes with chaat masala sprinkled over are surely mouth watering but the after effects of eating these meals are harmful for the health. It certainly causes unbearable diseases like ulcer, increase fats, typhoid, cholera, kidney infections, gastro intestinal and many other diseases because the cooks do not make sure of their cleanliness. When only the names sound terrifying then no wonder the diseases itself would be so much horrible. Majority of the citizens are totally acquainted with the outcomes of consuming street food and the main reason of causing these diseases is the use of cooking oil which is already used since two to three days. It is estimated that about seventy to eighty percent of people in Hyderabad feast upon street food out of which are the bachelors that live far from their families and are dependent on the cheap eatables. The food rich of fats and the food which contains the ample amount of oil is so delightful and scrumptious that people just cannot help avoiding it but eat it.
Andy Rooney says 'I don't like food that's too carefully arranged; it makes me think that the chef is spending too much time arranging and not enough time cooking. If I wanted a picture I'd buy a painting'.  He says true enough. Presentation in serving does matter but when people are out waiting for the food to be cooked and ingest it hurrily and the smell of cooking eatables makes them more impatient, people do not care about the results that they are going to face after eating. The passersby are attracted by the fragrant and the sounds of ssst and pop of the food being friend in the hot oil. The solution to these diseases is that people should start making the same eatables in their homes which are more nutritious and healthy because their recipes are as simple as making solution of water and juice powder.
It is okay to enjoy the street food once in a blue moon because this also counts in perks of life. 

Tuesday 26 January 2016

Interview Komal Siddiqui انٹرویو لیکچرار کومل صدیقی

شہریار رشید رول نمبر147 Very poor

انٹرویو لیکچرار کومل صدیقی

جینٹک ڈپارٹمنٹ 

س نمبر۱ آپ کا مکمل تعارف؟ 
جواب میرا نام کومل صدیقی ہے۔ میری پیدائش حیدرآباد میں ہوئی۔ میں نے 2003ءمیں حیات کالج سے میٹرک کیا اور انٹر قاسم آباد ڈگری گرلز کالج سے 2005میں کیا اور سندھ یونیورسٹی سے بیچلرز مکمل کیا 2010میں اس کے بعد M.Philمکمل کیا۔ (BIYASS)(NIBT) میں اس کے بعد 2013ءمیں سندھ یونیورسٹی جینیٹک ڈپارٹمنٹ میں ایک سال کے کنٹریکٹ پر اسسٹنٹ ٹیچر (ریگولر ) نوکری کی اور 2014میں Bio-Economicکی پرماننٹ ٹیچر اپائنٹ ہوئی۔ 

س نمبر ۲ جینیٹک کا اسکوپ؟ 
جواب جینیٹک کا کوئی خاص اسکوپ نہیں تھا مگر اب اس کا اسکوپ بڑھ رہا ہے۔ 

س نمبر۳ پاکستان میں جینیٹک کا اسکوپ؟ 
جواب پاکستان میں جینیٹک کا پنجاب کی طرف زیادہ اسکوپ ہے اور کراچی میں بھی کافی ریسرچ لیب کھل چکی ہیں مگر یہ بھی کہا جاسکتا ہے کہ اتنا کوئی اچھا اسکوپ نہیں کیونکہ جینیٹک کی پاکستان میں کوئی خاص اہمیت نہیں۔ 

س نمبر ۴ ڈپارٹمنٹ میں جینٹیک کے اسٹوڈنس کی تعداد؟ 
جواب جب میں جینٹیک میں ڈپارٹمنٹ میں آئی تھی تب زیادہ سے زیادہ 40سے 50تک کے درمیان اسٹوڈنٹ آیا کرتے تھے مگر اب 60سے 70 اسٹوڈنٹ ہر سال آتے ہیں جو کہ ایک اچھی مقدار ہے۔ 
س۵ جینٹیک کی ایجاد؟ 
جواب جینٹیک نے انسان پر اور باقی زندہ چیزوں پر ریسرچ کی اور (DNA)نکالنا ، کروس کروانا ایجا د کیا۔ 

س ۶ جینٹیک اسٹوڈنٹ نوکری کے لئے کہاں درخواست دے سکتے ہیں؟ 
جواب جینٹیک اسٹوڈنٹ نوکری کے لئے ریسرچ یونٹس میں درخواست دے سکتے ہیں اور لیبز میں کام کرسکتے اور اسی کے ساتھ ٹیچر بھی بن سکتے ہیں۔ 

س ۷ حیدرآباد میں جینٹیک کا اسکوپ؟ 
جواب حیدرآباد میں جینیٹک کا اسکوپ بہت کم ہے یہاں بس ایک LUMHS Molecular Lab اور Agriculture Medical Labہیں جو کہ میرے لحاظ سے کافی نہیں۔ 

س ۸ جینٹیک کے اسٹوڈنٹس کے لئے کوئی پیغام؟
جواب میرا کہنا ہے کہ اگر اسٹوڈنٹ کو جینٹیک میں دلچسپی ہے تو ہی جینٹیک کو اپنا پروفیشن بنائے اگر دلچسپی نہیں ہے تو جینیٹک پڑھنے کا کوئی فائدہ نہیں ہے اور ہمیشہ محنت کرے۔ 

س ۹ پاکستان میں جینٹیک کے بہتر ادارے کونسے ہیں؟ 
جواب پاکستان میں سب سے بہتر ادارہ ہے (NIBGE)
National Institute for Biotechnology & Genetic Engineeringجو کہ فیصل آباد میں ہے۔ 

س۰۱ جینٹیک پڑھنے کی کوئی ایک وجہ ؟ 
جواب جینٹیک پڑھنے سے آ پ اللہ کے اور نزدیک ہوجاتے ہیں کہ اللہ نے ہمیں کتنی نعمتوں سے بنایا ہے اور جب آپ Cellکو پڑھتے ہیں تو آپ کو اللہ سے اور زیادہ محبت ہوجاتی ہے۔